Asijská rýžová miska

Voňavá jasmínová rýže, čerstvá křupavá zelenina a dokonale vyvážené asijské chutě v jedné misce, která zasytí, potěší a nabídne lehké a zdravé jídlo inspirované asijskou kuchyní.

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Sójová omáčka 10
Brokolice 60
Paprika červená 60
Cibulka jarní 15
Olej řepkový 5
Žampiony 60
Vejce celé (vařené natvrdo) 55
Kuřecí prsa bez kůže, pečená (nesolená) 40
Rýže jasmínová, uvařená (nesolená) 130

Dochucovadla:

chilli

Energetická hodnota celkem: 1892 kJ

Bílkoviny (g): 31, Tuky (g): 12, Sacharidy (g): 55, SAFA (g): 5, Cukry (g): 6, Vláknina (g): 6, Sůl (g): 2

Postup přípravy

Toto jednoduché jídlo je spíše tipem, jak zužitkovat různé suroviny, které zůstaly z předchozího oběda či večeře, než klasickým receptem. Umožňuje připravit rychlé a pestré jídlo z téměř libovolných ingrediencí, které jsou zrovna po ruce. V tomto případě byla použita rýže, kuřecí nudličky orestované na pánvi (lze je vynechat, pokud je nahrazen jiný zdroj bílkovin), vařené vejce, uvařená brokolice, paprika, jarní cibulka a orestované žampiony. Vše se vyskládá do mističky, zakápne sójovou nebo rybí omáčkou a podle chuti se přidá chilli.